ふるさと納税の醍醐味はご当地の獲れたて新鮮の食材が直送でご自宅までお届けされることです。
毎日の食卓の一品にあれば重宝する「干物」。
真あじやかます等の美味しさ満点のセット品から干物の世界では高級魚として重宝されているのどぐろの一夜干しまで、是非食べてみたい美味しい干物がラインナップされています。
この記事の最後には当サイトが選びぬいたおすすめの「干物」の返礼品一覧を掲載しております。ぜひ最後までご覧ください。
目次
美味しく召し上がっていただきたい干物
干物は先人の知恵であり、人間が漁をするようになった頃から始まった最も古い食品加工の技術。
干すことで表面に固い膜を作り保存性が高まり、生とは異なる独特の食感が加わり、新たに旨味成分のイノシンなどの酸栄養分が形成されます。
塩漬けする際に細胞間の遊離水が吸い出され水分と共に魚の生臭さが抜けるのも特徴。魚の旨みがギュッと引き立てられます。
焼きあがった状態で干物と生魚とを比較すると、生魚を焼くよりも干物を焼いた方が含まれる栄養分が多いという検査結果のデータもあるほどです。
魚の生臭さはちょっと・・・という方も干物の美味しい魅力に取り込まれること間違いなしです。
ふるさと納税における干物の相場観
毎日の食卓に重宝する干物だからこそ寄付金相場がとても気になりますね。約10,000円程度の寄付金で厳選セットや高級魚として有名なのどぐろ一夜干し5枚の商品などが選べます。ふるさと納税の干物は種類豊富。10,000円程度の寄付金でお勧め5つ星が堪能できるのはとても嬉しい限りです!
ふるさと納税の干物のおすすめを数点紹介します
高級魚として知られる「のどぐろ」やほっけの中でも一匹1Kgを超えるほっけを使用して作る特大サイズの干物はいかがでしょうか。その他、ご当地で獲れたて新鮮な魚介から造るセット品の干物も大変喜ばれております。是非ご検討していただきたいお手頃な返礼品を一部ご紹介します。
富山湾産 のどぐろ開き 130g~180g級 3尾
和名はアカムツと言われる高級魚として人気の高い「のどくろ」 を干物にしてみました。富山の干物の達人達が、職人の塩加減で旨み凝縮の干物として干して仕上げました。旨みとろける口の中であふれる脂が堪らないとろけるような食感です。定置網で獲っていて魚を傷つけず鮮度抜群なのどぐろ干物を是非お勧めします!
この返礼品の寄附金額は19,000円で、還元率は22%です。
6種類2枚ずつ干物セット
真あじ干物2枚、かます干物2枚、金目鯛干物2枚、さんま干物2枚、真あじ醤油干し2枚、さば醤油干し2枚を、2人家族にちょうど良いボリュームでお届けします!お父さんお母さんで。ちょうど6食分の焼き魚を、ご家庭で贅沢に味わってみませんか。
この返礼品の寄付金額は12,000円で、還元率は32%です。
稚内産真ホッケ開き一夜干し5枚セット
北海道は稚内で水揚げされた、300グラム前後の大き目サイズの真ホッケ一夜干し5枚セット。稚内沖の漁場で脂ののった時期の真ホッケだけを選別して干し上げています。
寄付金額は10,000円で、還元率は約60%です。
干物と同じく毎日の食卓に欲しい逸品の卵を求めて
朝食に卵かけご飯という方も多いのではないでしょうか。毎日の食卓の一品に重宝する干物以外に、絶品の極上卵を使った卵かけご飯で贅沢気分を是非味わってみてはいかがでしょう?
ふるさと納税返礼品では産地直送の卵も人気返礼品として掲載されています。その卵の返礼品には「卵かけご飯」に特化した返礼品もあります。鮮度抜群の極上卵の他、美味しさを際立たせる至極のだし醤油、さらにはご当地厳選素材のお米もセットにした返礼品もあります。
「卵かけご飯」のおすすめ返礼品