日本で牛タンを食べるようになった歴史は比較的新しく、戦後であると言われています。舌は以前、廃棄されていましたが、仙台の料理人が捨てずに食用にできないかと考えたのが始まりなのです。
そのような歴史もあり、ふるさと納税の牛タンといえば、仙台が有名です。独特の食感、肉汁がたまらないおいしさなのです。
この記事の最後には当サイトが選びぬいたイチオシ返礼品一覧を掲載しております。ぜひ最後までご覧ください。
目次
牛タンの特徴
牛タンと一言に言っても、4つの肉質に分けられます。舌の先っちょである「タン先」、舌の真ん中と両サイドである「クラウンカット」、舌の根元の部分である「タン元」、舌の裏側の筋肉である「タンルート」があるのです。それぞれに食感や柔らかさ、味わいが異なります。いろいろな牛タンを試してみると良いでしょう。
牛タンの寄附金相場
牛タンの寄附金相場気になりますよね。10,000円程度のものから、高価なものは80,000円程度のものまであります。量、品種によっても値段は様々なので、予算の範囲内で選ぶことが可能でしょう。特に仙台市の牛タンがふるさと納税としては多くあります。
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ふるさと納税でおすすめの牛タンを一部紹介
おすすめの牛タンを一部ご紹介します。地域ごとに違った牛タンの魅力があります。ぜひ見てみてくださいね。
福岡県川崎町 塩然タンステーキ(約150g～190gx3パック)
血抜き、臭み抜きがしっかりされた厳選素材を使用しており、焼肉店で大人気の塩然タンステーキです。特に、ピリッとコショウが効いた天然の塩だれはやみつきになること間違いなしでしょう。味がしっかりついているため、調理方法も焼くだけと簡単です。こちらは3パックですが、30,000円の寄附だと6パックにになります。
宮城県大崎市 【世界農業遺産認定記念】700g厚切り牛タンセット
これは宮城名物の牛タンです。700gで１万円と高価ですが、牛タン本来のプリッとした食感、噛んだ瞬間あふれる肉汁がたまらないおいしさなのです。やみつきになるおいしさの塩味と、牛タン本来の旨みを思う存分味わえる味付なしがセットになっている商品です。
山形県河北町 厚切り牛タン約600g
厚切り牛タンという名前通り、厚切りで食べごたえがあります。鮮度も良いですし、脂がのっているので、お子様のいる家庭にも大人気です。期待を裏切らないリピーターも多い厚切り牛タンは一度試してみる価値があるでしょう。
気に入った牛タンは定期便がないかも要チェック
牛タンは、ふるさと納税の中でも非常に人気が高いのが特徴です。リピート数の多い返礼品はよく定期便が用意されているので、気に入った返礼品があった時は定期便がないかチェックすることをオススメです。お気に入りの商品の定期便を利用するのはとても便利でしょう。
おすすめ牛タン一覧
下記に商品一覧をご用意しました。牛タンは非常に人気が高いですし、冷凍保存期間も比較的長いので、こまめにチェックして利用すると便利です。大人、お子様ともに大人気です。ぜひ商品一覧をチェックしてお気に入りの商品を見つけてみてくださいね。
