ここぞの贅沢。ふるさと納税の牛肉おすすめランキング

ふるさと納税の返礼品には、ご当地名産のブランド牛の単品やセットものでの返礼品が多数あります。

牛肉の肉質ランクはA5が一番高級な肉であり、数字が減るごとに等級は下がります。基準は脂のさし具合、きめ、柔らかさ、光沢、色つやなどの良いものです。

この記事の最後には当サイトが選びぬいた「牛肉」のおすすめ返礼品一覧を掲載しています。

ふるさと納税で個性的な牛肉を選ぼう

牛肉は高級感や美味しさはもちろん、タンパク質や脂肪、ビタミンやミネラルなど栄養面においても優れています。特にタンパク質が良質なため、適度な量の牛肉を食べることはダイエットにも非常に効果的とされています。鉄分はホウレンソウよりも多く含まれており、貧血や骨粗しょう症予防の効果が期待できます。美味しく食べながら健康な身体づくりができる。牛肉はそのような魅力のある食材なのです。

ふるさと納税には和歌山県の熊野牛や北海道旭川の旭高砂牛など、誰もが一度は聞いたことのあるブランド牛が充実しています。一度食べてみたいがその地域に行く機会がないという方はぜひふるさと納税を利用してみることをお勧めします。また冷凍で届くので食べたい分だけ解凍すれば高級ブランド牛を長〜く贅沢できるのです。

部位別に楽しみたい牛肉の特徴

牛肉も食したい目的別に選ぶと更に美味しく楽しめます。お好みの料理に合わせて部位と厚さみを選ばれてみてはいかがでしょうか？例えば、肩ロース、ロース肉は豪快なステーキによいでしょうし、ランプ肉はステーキでもよいですが、シチューやカレーなどに向いています。それからタン（舌）も塩であぶりお酒のつまみで、テールのような部位はビーフシチューなどにもよいでしょう。

人気の牛肉の返礼品を一部ご紹介

松阪牛すき焼き（モモ・バラ・カタ） 400g (0071)

三重県大台町

寄付金額：13,000 円

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伊万里牛 A5等級かた薄切り700g すき焼き焼肉しゃぶしゃぶ 006-J1851

佐賀県伊万里市

寄付金額：18,000 円

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牛ホルモン 900g ｜ホルモン【最短翌日発送】

奈良県奈良市

寄付金額：5,000 円

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牛肉宮崎和牛切り落とし焼肉 600g 牛肉 [452060795]

宮崎県日向市

寄付金額：10,000 円

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リブロースカットステーキ約900g 牛肉リブロース

茨城県下妻市

寄付金額：11,000 円

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「牛肉」を返礼品としてもらえる寄付金相場

金額は3,000円のお気軽ハンバーグセットから、最高ランク牛肉定期便12ヶ月の500,000円までと幅広い価格帯です。スライスの有無や部位別でも分量が違いますので予算に応じてお選びください。

日本で最初のすき焼きとは？

すき焼きの原型である「牛鍋」を考案したのは福沢諭吉ではないかと言われています。

明治初期に東京の飲食店で初めて呈されたこの牛肉料理は、健康維持や滋養強壮の名目で庶民に広まりました。シンプルな溜まり醤油で味付けされた牛の肉はちょっと硬かったのだそうですが。当時の再現牛鍋を作るのに各地の食材と調味料を調達するのも面白いかもしれません。江戸へ続いた街道を使いどこから銘品と呼ばれた醤油が運ばれたのか？米と粟ひえは、どの地域から調達していたのかなど考えふるさと納税から食材を申し込みするのも一興です。