極上でもお手頃な寄附金額、美味しいバターとイチオシ返礼品を一覧でご紹介

ふるさと納税の返礼品にバターはいかがでしょうか？バターは生乳や牛乳からの脂肪を集めてできた食品で、ビタミンAを豊富に含み栄養価が高い乳製品です。

作りたてが味わえる贅沢な生バターや塩味が加わり風味が増した塩バター、自然で優しい味わいを追求した極上バターなど沢山のバターが勢ぞろいです。

それではバターの特徴やふるさと納税でおすすめのバターを紹介致します！

この記事の最後には当サイトが選びぬいた「バター」のおすすめ返礼品一覧を掲載しています。

名門よつ葉も！返礼品のバターは様々

バターはパンに塗ったり料理の味わいを追加したりと様々な場面で活躍します。乳製品の王様的ポジションのバターは、ふるさと納税では沢山の魅力にあふれたバターが扱われています。

バターの主原料は牛乳や生乳です。自然な飼料で大切に育てられた乳牛の乳に出来る限り添加物を抑えた、自然でまろやかな味わいとすっきりした後味のバターが揃っています。バターと言えばよつ葉バターが有名ですが、ほかにも様々な種類が選べます。

バターはある程度保存も効く食品。ふるさと納税で選ぶにはもってこいの返礼品だと言えるでしょう。

バターは発酵と塩分によって種類が色々！ビタミンが豊富な乳製品

バターの種類は発酵方法と塩分の有無によって大きく分けられます。発酵方法では発酵バターと非発酵バターに分けられます。原料のクリームを乳酸菌で発酵するかしないかで区別され、発酵バターはクリームチーズのような独特のコクや香りがあります。因みに日本で販売されているバターの多くは非発酵バターです。

また、塩分が含まれるか含まれないかにより有塩バターと無塩バターに分けられます。有塩バターは1.5％前後塩分が加えられ塩特有の風味が特徴で、市販のバターの多くは有塩タイプです。一方無塩バターは塩分が一切入っていない生乳成分のみのバターです。ただし生乳自体にごくわずかに塩分が入っている為、全く無塩ではないことからパッケージには食塩不使用の表示がされるようになりました。無塩バターは有塩バターに比べて保存期間が短く、特に減塩食やお菓子作りによく利用されます。

バターの栄養成分は8割以上が乳脂肪ですが、生乳の成分が多い為特にビタミンAの量が多く、更にビタミンDやEなども含まれます。消化もよいので胃が弱い人や高齢者、子どもも安心して食べられる食品です。また健康に関して注目されやすいコレステロールも、正常なコレステロール値の人には問題ない量となっていますのでバランスの良い食事が大切ですね。

バターを返礼品としてもらえる寄付金相場

ふるさと納税で扱われているバターの寄付金額は5,000から20,000円が多いです。バターのみの場合は2個から、バターだけではなくチーズも一緒に入っていて乳製品を両方楽しめるセットの場合は5個以上のセットが多くなっています。極上のバターを単独で楽しむのもよし、バターとチーズの沢山の種類を食べ比べて楽しむのもよし。是非生産者こだわりの一品をご堪能ください。