日本人の原点。ご当地の個性が最も出る、ふるさと納税の返礼品「醤油」のおすすめを紹介

ご当地特有の発酵菌が蔵にいると謳われるほど、醤油の味わいや風味は造られた藏元で異なると言われています。

ふるさと納税返礼品にある醤油醸造元は、本来地元出荷用の地産地消を目的とした商品が多いのも特徴です。地元の人の普通の味がよその地域のものにとっては新鮮な発見があるのも返礼品選びの楽しみです。

とろみのあるもの、あっさりしたもの、甘いもの、辛いもの、日本全国醤油のお味は様々です。ふるさと納税で全国の醤油を楽しんでみてはいかがですか？

この記事の最後には当サイトが選びぬいた「醤油」のおすすめ返礼品一覧を掲載しています。

バリエーション豊かな「醤油」の特徴と選び方

「醤油」の種類では色は薄いけれど塩分のある「薄口、淡口醤油」、塩分制限の「減塩醤油」、いつもの食卓にある「濃口醤油」、魚が原材料の「魚醤」、コクのある「刺身醤油」などが種類としてお馴染みです。料理用ではカツオや昆布が入っている「だし醤油」、風味の爽やかな「柚子醤油」なども。日本の食卓には欠かせない調味料です。無添加という言葉が好まれますが、醤油には気になるような添加物はあまり入っていないのが通常です。気になるかたは商品表示をご確認の上お申し込みください。

「醤油」を返礼品としてもらえる寄付金相場

寄付金額の最低額は2,000円から最高１０万円とお気軽寄付金からたくさん使える大容量まで各価格帯も豊富です。商品の詰め合わせも調理の用途や食卓の「○○用醤油」まで調味と工夫がこらされただし醤油など、かなり使い勝手のよい商品が組み合わせてありますので予算に応じてお好きな地域の返礼品をお探しいただければと思います。もちろん、この機会にふるさと納税をお試しという方に是非とものおすすめです。

人気の醤油の返礼品を一部ご紹介

丸大豆醤油もろみの雫と瓶の醤油注し

石川県金沢市

寄付金額：11,000 円

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ほんぶししょうゆ3本セット【量産されない本物の味高田商店】＜しょうゆしょう油甘口だし醤油調味料常温煮物料理昆布だし本醸造名産品お取り寄せ愛媛県鬼北町＞

愛媛県鬼北町

寄付金額：8,000 円

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金のかき醤油・金のオイスターソース各2本セット調味料牡蠣

北海道厚岸町

寄付金額：12,000 円

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醤油木桶仕込み醤油丸大豆醤油セットしょうゆ食品調味料詰め合わせ

埼玉県鳩山町

寄付金額：15,000 円

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熟成キャビア醤油（30ｇ）キャビアギフト贈答

宮崎県宮崎市

寄付金額：10,000 〜 11,000 円

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おいしい「たまり醤油」のお話

醤油は今でこそ大豆、醸造アルコールと食塩で最初から液体のあれになりますが、大昔には醸造醤油はなく、味噌を作っている過程で上澄みに滲んでくるものをさらし布で濾して「醤油」としていました。現在でも「たまり醤油」という名称で似かしく造られた醤油が売られています。でも本当のところは「もろきゅう味噌」に近いものだったようで、原料も味噌原料のように米、麦、豆と実際はありあわせの穀類豆類で作られていたようです。